Postřižinské is a brand of beer produced by the brewery in Nymburk in the Czech Republic.

Postřižinské
TypeBeer
ManufacturerNymburk Brewery
Country of origin Czech Republic
Introduced1898
Websitehttps://www.postriziny.cz/
Nymburk Brewery
Hrabal's portraits on Postřižinské beers

Nymburk Brewery, founded in 1895, is with its annual production about 200 000 hectoliters among the medium-sized breweries.[1] The name Postřižinské comes from Bohumil Hrabal's book Postřižiny (English as Cutting It Short), later made into a well-known film Cutting It Short (1980) by Jiří Menzel.[2] Bohumil Hrabal spent his childhood in Nymburk as a stepson of the brewery's manager. [2]

Brands

edit
  • Postřižinské Výčepní – a pale draught beer, with 3.5 % ABV.
  • Postřižinské Pepinova desítka – a 10° pale draught beer, with 4.1% ABV.
  • Postřižinské Tmavé – a 11° tmavé výčepní (dark beer) with 4.3% ABV.
  • Postřižinské Jedenáctka – a 11° pale lager, with 4.7% ABV.
  • Postřižinské Francinův ležák – a 12° pale lager, with 5.1% ABV.
  • Postřižinské Něžný barbar – a 13° semi-dark lager, with 5.3% ABV.
  • Postřižinské Bogan – a 13.5° pale lager, with 5.5% ABV.
  • Postřižinské Sváteční speciál – a 14° special pale lager, with 5.8% ABV.
  • Postřižinské Střízlík – non-alcoholic beer.

Export beers:

  • Gold Bohemia Beer – a pale beer, with 2.8%, 3.5%, 4.1% and 5.1% ABV, bottled or cans.
  • Gold Bohemia Beer Dark – a dark beer, with 4.3% ABV, bottled or cans.
  • Nymburk Lager Beer – a pale beer with 3.5% ABV, in cans.
  • Postřižinské Ležák – Yeastless lager beer at 5.2% ABV in brown glass bottles.

References

edit
  1. ^ Jilemnický, Miroslav S. (21 January 2020). "Pivovar uvařil rekordně piva a robotizuje část výroby". Nymburský deník (in Czech).
  2. ^ a b "Postřižinský pivovar v Nymburce slaví 125 let. Při exkurzi ochutnáte místní nefiltrované pivo". rozhlas.cz (in Czech). 18 February 2020.
edit